달걀에 찍힌 숫자... 어떤 의미일까?

이제부터는 달걀 사실 때, 숫자를 먼저 보면... 좋을 거 같아요!

 

출처:구글

 

계란은 식탁에 빠질 수 없는? 좋은 식품입니다. 맛도 좋고, 가격도 저렴(지금은 쫌 비싸지만)하고, 특히 아이들도 너무 좋아하는 반찬입니다

 

계란은 손쉽게 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 그리고 영양이 매우 풍부한 단백질로 가득 찬 음식입니다. 다들 계란을 구입을 할 때, 어떤 것을 볼까요?

 

계란의 생김새, 크고 잘생긴? 외형적인 것만 보게 되는데... 이제부터는 계란에 찍힌 숫자를 잘 보시고 구입을 하시기 바랍니다.

 

출처:구글

 

위의 사진을 보면... 0217은 "생산일자(산란한 날짜)"고 영어와 숫자로 되어 있는, JL00A는 "생산자 고유번호"이고 마지막이 제일 중요한데요...

 

마지막의 1이라고 되어 있는 숫자의 의미는... "닭을 사육하는 환경"을 뜻한다고 합니다. 숫자는 1번~4번까지 있다고 합니다.

 

4번부터 말씀드리면... 닭을 매우 비좁은, 공장식 닭장에서 키웠다는 표시입니다. 환경이 안 좋아서, 닭들도 스트레서가 심해지고, 병약해져, 항생제를 많이 먹는...

 

3번은... 4번보다는 환경이 약간 좋은, 공간적인 여유가 조금 더 넓힌, 그런 닭장에서 사육한 것입니다.

 

2번은... 닭들이 축사를 자유롭게 다니도록 하면서, 사육한 닭이 낳은 달걀입니다.

 

마지막으로 1번은... 닭들을 "방목"하면서 자유롭게 돌아다니도록 키워서 얻은 달걀입니다.

 

출처:구글

 

따라서 달걀을 자주 드신다면... 생산된 일자와 맨 끝에 있는 숫자를 확인하고... 되도록 이면, 1번이나, 2번으로 찍힌 것을 드시면 좋을 거 같습니다.